D’ici moins d’un mois les tomates devront être en terre. C’est le moment de préparer ce nouveau carré où viendra s’implanter la serre. Après un défrichage en règle avec l’aide de C. on a découvert la bonne surprise… 3 souches oubliée en plein milieux de l’endroit choisi. Je me suis donc attaqué à ça en creusant tout autour pour trouver les racines. Quand elles sont en dessous de la profondeur d’un fer de bêche, je coupe. Le reste pourrira sur place… avec le temps. J’ai d’ailleurs été très surpris de la conservation du bois pour des arbres coupés il y a au moins 5ans.

Comme les orties ne sont pas encore montée en graine mais qu’elles sont déjà grande c’était le moment de préparer le purin d’ortie. J’en ai fait deux gros sceau de 25l chacun. Fiche recette et usage à venir.

Par contre nous commençons a être très inquiet pour l’eau. Des mois qu’il n’a pas plu sérieusement et la météo ne prévoit rien dans ce sens a cours terme… Une nouvelle année de sècheresse en  vue ?

Et puis ce soir ces les vacances pour les enfants…  De ce coté là on ne se plaint pas du beau temps. C’est quand même plus facile de les laisser gambader sur le terrain que de les occuper à l’intérieur !

M.

 la météo : beau
on a mangé Midi > ??? – Soir > enfants :légumes navarin et jambon, parents : poitrine de veau, carottes
On a fait les courses: Boucher 43€

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C. est toujours collée au lit… je reste donc en mode papa à plein temps.

Comme notre organisation alimentaire (nous en reparlerons plus tard) est bouleversée du fait que cuisiner des grands plats pour moi tout seul le soir ne me motive pas des masses je suis obligé d’improviser au coup par coup.

poireaux sauvages

A midi j’ai fait un curry de porc aux poireaux sauvages (que les enfants ont ramassés hier). 20 minutes de préparation au grand max, un budget plutôt raisonnable et un franc succès dans l’assiette.
Je posterai la recette plus tard.

Le reste de la journée : rien de bien passionnant, vaisselle, linge, enfants, et courses…

J’ai quand même réussi à trouver 15 minutes pour remplir le bac à aromates destiné à mon beauf et y planter menthe, ciboule, ciboulette, thym et origan. Pour le basilic il faudra qu’il attende encore un peu.

M.

la météo : beau et chaud
12l.
on a mangé Midi > 3 porcs au curry – Soir > enfants : pâtes au jambon, 1 parents : jambon beurre
On a fait les courses: Super U30€

Pas grand chose de neuf aujourd’hui. C. étant malade j’ai du gérer les 3 nains et ça ne laisse pas beaucoup de temps au reste, surtout un mercredi…

Le matin, activité toute trouvée : le mercredi c’est marché ! Un tout petit marché (3 ou 4 stands) mais on peut y aller à pied, on y achète nos légumes et on y retrouve notre laitière pour le complément hebdomadaire de lait (on reviendra sur le sujet à l’occasion). Aujourd’hui nous avons acheté 1l de lait, 75g de beurre,  des poires, des carottes, des poireaux, des choux raves, des brocolis et 6 œufs, le tout pour 12€50.

De retour à la maison autre activité saine en famille : rangement du bois pour le barbecue. Il a suffi de promettre des merguez sous peu pour que les enfants s’y mettent avec joie et bonne humeur !

Durant la sieste du petit, j’ai  pu installer un grillage autour de notre jeune pommier. La cousine de C. nous l’avait offert il y a deux ans (c’est elle qui l’a greffé) et au printemps dernier toutes ses jeunes feuilles se sont fait manger par les chevreuils. Une moitié de l’arbre en est morte mais l’autre a survécu. Donc cette année on a décidé de le protéger un peu. Quatre pieux de noisetier, un bout de grillage abandonné par l’ancien proprio… c’est pas le mur de l’Atlantique mais ça devrait suffire… En théorie…

Pendant ce temps les grands ont récolté des poireaux sauvages qui poussent un peu partout sur le terrain. On a beau leur dire de ne pas se livrer à une razzia systématique, c’est plus fort qu’eux. Chaque printemps c’est la récolte miraculeuse. Faudra que je vois si ça peut se congeler ou se conserver et si oui pour quel usage.

Le soir, premier arrosage de l’année : le bac à semis où poussent petits pois mange-tout, œillets d’Inde, radis et salades.

M.

nous avons fait un feu: cuisine  nous avons jetté : compost 15l. la météo : beau
Bac à semis.
on a mangé Midi > salade de carotte  œufs au plat  – Soir > enfants : haricot vert + jambon –   1parents : quiche
On a fait les courses: Lidl 47€  Marché 10€ laitière 2.5€