Ce matin : vide-grenier. C’est plutôt le domaine de C. bien plus apte à négocier et discuter que moi, ours que je peux être. Parmi quelques autres choses on a  trouvé un moule à pâté en croute, ce qui nous fait bien plaisir vu que c’est une des grandes recettes de ma famille.
Au début on y allait pour chercher un robinet à intégrer dans le mur en pierre sèche. On a rien trouvé. Donc, je me suis creusé la tête et j’ai trouvé moyen de récupérer deux ou trois trucs qui feront « office de ». En tout  ça marche et c’est cool. Encore une installation à quasi-pas-un-rond ! J’en parlerai plus précisément rapidement.

Sinon on a lancé une limonade de sureau. On va voir ce que ça donne (merci à Sylvie et Garluche pour les recettes).

M.

  la météo : beau et chaud
potager récupération d'eau 80l.
on a mangé Midi > salade, jambon, rillettes – Soir >bœuf bourguignon

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Vendredi 13 mai:

purrin d'ortie

On a continué à préparer le terrain pour la serre à tomates. Désherber, enlever les racines de ronces et de prunus, retourner la terre, virer les cailloux… Dur et ingrat comme boulot. C a également terminé de planter les choux et j’ai filtré et mis en bouteille le purin d’ortie (fiche recette à venir)
Chez le boucher j’ai acheté de quoi faire des rillettes de porc. Depuis le temps qu’on veut essayer…

 nous avons jetté : compost15l. la météo : beau mais fraiss
semis récupération d'eau 30l. on a fait du pain 2,5kg

Samedi 14 mai :

Le matin on a terminé le sol pour les tomates avec l’aide des enfants pour

bélier maison

ramasser les cailloux. L’après midi, vue l’impossibilité d’enfoncer un pieux de 2,50m à la masse (j’ai pas les bras assez longs) j’ai fabriqué un bélier à l’aide d’un morceau de poutre, d’un bout de tôle et d’une chute de tuyaux en PVC (fiche outil/brico à venir). Vu le prix de l’outil dans le commerce (100€) ça valait le coup de bricoler un peu. Le principe est simple, on enfile le pieu dans le tuyaux, on soulève le bélier et on le laisse tomber sur le pieu. La masse (le morceau de poutre) agira comme un marteau. Ça marche pas mal du tout, mais vu la quantité de caillasses dans le sol c’est pas encore miraculeux…

  la météo : beau mais frais


Dimanche 15 mai :

On va me prêter une tarière à main.  C’est un genre de tire-bouchon géant pour

mur en pierres sèches

faire des trous dans le sol (on tourne, on tire, on dégage la terre et on recommence). Ça devrait faciliter grandement l’enfoncement des pieux pour la serre ! En attendant, avec un coup de main de beau-papa, j’ai bien avancé sur le mur en pierre sèche. La partie gauche est enfin terminée.
On a également fait nos premiers pots de rillettes de porc (recette à venir).

  la météo : beau avec averses 6mm
récupération d'eau 70l.

Lundi 16 mai :

serre à tomates

Et voilà ! Avec l’aide de la tarière, outil miraculeux, j’ai pu planter mes piquets et monter la serre.  A part les piquets et la bâche c’est du 100% récup. Une serre de 18m² à 50€, qui dit mieux ? Je n’ai pas fermé les cotés car le but est surtout de protéger les tomates de la pluie (pour éviter le mildiou). Et puis ainsi les insectes pollinisateurs pourront entrer et sortir à leur guise.

 nous avons jetté : déchets ménager 30l. la météo : beau
courges et semis récupération d'eau 60l.

Mardi 17 mai :

Arg ! J’ai constaté une petite attaque de mildiou sur les plans de tomates ! J’ai

patates en sac

immédiatement supprimé les feuilles touchées et dès qu’elles seront en terre je pulvériserai un peu de bouillie bordelaise. Vu que les fruits ne sont pas encore là ça ne pose pas vraiment de problème. Les tomates « tête à l’envers » se portent plutôt bien, les cornichons poussent dans tous les sens, et on continue de remplir régulièrement  nos sacs à pommes-de-terres de… terre.

 nous avons jetté :déchet recyclable 1bac la météo : beau
récupération d'eau 30l. 15l.on a fait du pain 2kg

Mercredi 18 mai :

Ça y est ! Les poussins sont arrivé à la maison ! Ils ont un jour et sont

nos poussins

(naturellement) super-mignons. On a deux noirs, deux roux clair et deux roux foncé.
On les a mis dans la boîte que j’avais fabriquée, sous une lampe UV pour maintenir la température à  30°. Premier repas : pain dur broyé, un peu de lait en poudre de notre poussin à nous et un peu d’eau.
Sinon on a testé la limonade maison… bof… trop sucrée, pas pétillante…On lui donne sa chance en la laissant une semaine de plus au repos mais on n’y croit plus trop. Faudra trouver une autre recette.
Au jardin, C. a planté une première partie des tomates sous la serre.

 nous avons jetté : compost 15l la météo : beau
potager récupération d'eau 30l.

Jeudi 19 mai :

Les poussins font l’animation à la maison ! Ça fascine les gosses et (faut bien

Rillettes de porc

l’avouer) les parents aussi.
C. a planté une nouvelle rangée de haricots vu qu’une a été piétinée par un chevreuil (que l’étourdi qui a laissé la porte du potager ouverte se dénonce !) et par les gamins tout heureux d’avoir trouvé une trace du bestiau.
On a goûté les rillettes : c’est franchement très très bon. Pour un coût total à peu près équivalent au prix des rillettes industrielles en pot rouge… c’est simplement incomparable ! Un premier essai vraiment encourageant !

  la météo : beau avec une averse 3mm
récupération d'eau 50l. .

Vendredi 20 mai :

On continue la plantation des tomates sous la serre. Mine de rien, on a pas loin de quarante pieds…

moulin à café

Les poussins se portent à merveille ! On commence à diversifier l’alimentation en introduisant du jaune d’œuf (dur) et diverses céréales. Pour l’occasion on a remis en service l’antique moulin à café de ma grand-mère. Les enfants ont adoré moudre du millet, du riz et des lentilles.  On leur donne ce mélange soit sec à picorer ou en bouillie avec un peu d’eau et du lait en poudre. Au fond de la cage on a mis du journal et un peu de foin du terrain. Hors de question de se ruiner en animalerie avec des granulés (dont la composition reste mystérieuse et sans doute infâme) et de la paille vendue à prix d’or. Par contre la semaine prochaine, vu l’appétit des monstres, il faudra qu’on se mette à la recherche d’un agriculteur qui peut nous vendre des céréales et une ou deux bottes de paille.

  la météo : beau avec orages 9mm
récupération d'eau 30l. on a fait du pain 2kg

Samedi 21 mai :

Début de la transformation de ce qui a été une insalubre salle de bain (pour les anciens proprios) en poulailler. Avec l’aide passionnée du grand fiston, on a percé une porte qui permettra d’y accéder facilement.

  la météo : beau
récupération d'eau 30l. 10l.

Dimanche 22 mai :

Suite du poulailler avec le perçage d’une fenêtre (parait que les poules aiment pondre à  la

fenêtre du poulailler

lumière du jour). J’ai pu utiliser une fenêtre double vitrage qu’on avait récupérée chez le grand-père de C. J’ai également dégagé 3 grands sacs  poubelle de laine de verre en décomposition et 3 ou 4 familles de souris qui y vivaient.
Toutes les tomates sont enfin plantées sous la serre et j’ai pulvérisé un peu de bouillie bordelaise.
Encore un petit coup de terre sur les patates en sac et on a éclairci les cornichons pour ne laisser que 3 pieds par bac. Les autres, on les a plantés dans d’autres jardinières. Ça nous fait un total de 16 pieds.

  la météo : beau avec orage 5mm


Lundi 23 mai :

J’ai bien avancé sur le mur en pierre sèche ! Je vois le bout ! Mais avant de

gingembre - cornichon - gingembre

pouvoir terminer il faut que j’installe le robinet pour l’évier. Par contre, on va avoir du mal pour trouver les dernières pierres. Je pensais pouvoir en récupérer un peu plus loin mais, miracle de la géologie, à 10m de chez nous la nature de la roche change complètement. Je me vois mal terminer le mur avec une autre pierre que celles qui en composent 90%…
Nouvelle tentative de plantation en pot : du gingembre. Un simple morceau de gingembre du commerce (bio) à peine enterré dans une jardinière. Nous verrons ce que ça donne.

 nous avons jetté : compost15l. la météo : beau
récupération d'eau 75l. 20l.on a fait du pain 2,4kg


M.

Avec les enfants on a mis la limonade en bouteilles. Elle doit maintenant passer une à deux semaines au frais dans la cave. Wait and see.

Le soir j’ai fait notre premier bocal de radis au vinaigre de l’année. Avec les radis du jardin, le vinaigre maison, ça coute pas un rond et c’est super bon en remplacement des cornichons avec un plat de charcuterie.

La recette arrive !

C. a fait un nouveau sac de culture de pommes de terre et a recouvert le premier d’une couche de terre.  Je suis vraiment curieux de voir ce que va donner cette méthode de culture.

M.

 nous avons jetté :  déchet recyclable 1 bac la météo : beau et chaud
pommes de terre récupération d'eau 60l. .
on a mangé Midi > sandwichs – Soir > enfants : reste barbecue + choux fleur, parents :lasagnes aux restes de gigot

Le rendez-vous avec l’éleveur est fixé : nous aurons nos  six poussins dans dix jours. J’ai donc fait la caisse qui servira à leur élevage avec divers matériaux récupérés. Comme on nous a prêté la lampe UV et l’abreuvoir ça fera une poussinière à zéro frais.
Je voulais la faire en avance car comme je l’ai lasurée pour faciliter le nettoyage, je préfère qu’elle ait bien le temps de s’aérer pour que nos poulettes ne commencent pas leur vie en respirant des solvants.

Au rayon des plantations les pommes de terre en sac et les cornichons en pots suspendus plantés vendredi dernier commencent à sortir de terre.

Et la limonade continue ses bains de soleil jusqu’à la mise en bouteille demain.

M.

nous avons fait un feu: barbecue  la météo : beau et très chaud : 29°
Bac à semis, potager récupération d'eau 45l. .
on a fait du pain 2,6kg on a mangé Midi >pâtes au  reste de gigot – Soir > reste brochette haricots, parents : reste barbecue gratin de choux fleur
On a fait les courses:   Laitière 9.10 €

C. s’est trouvée une nouvelle vocation de crépisseuse ! Cet après-midi elle a quasiment fini le mur. De mon coté j’ai continué le haut du mur avec mon bout de gouttière et mon béton. Tout ça commence à avoir  sérieusement de la gueule !

Malgré nos efforts d’arrosage le potager stagne… trop sec et chaud le jour, trop froid la nuit…  On s’est sans doute cru trop vite en été avec ce mois d’avril ensoleillé…

Contraste : cuisants au soleil sur le terrain cet aprem’, ce soir on a du faire un feu dans la cuisine pour se réchauffer !

Avec les enfants nous essayons de faire notre limonade. 4l. d’eau, un citron bio coupé en rondelles, 500g de sucre et une petite poignée de riz. Nous devons laisser macérer ça 3 jours au soleil avant la mise en bouteille.

M.

nous avons fait un feu: cuisine  nous avons jetté :  verre  1 bacla météo : beau et chaud le  jour, frais la nuit (5°)
Rocaille à aromates.
on a mangé reste de grondin, reste d’épinards,  pâté, saucisson – Soir > enfants : riz avec reste de côtelettes d’agneau , parents : asperges et charcuterie
On a fait les courses: maraicher : 15€ boucher 14€